栄養コントロールできていますか？

2022.05.16

生活習慣病の予防対策の一つは「食事」です。
適量で栄養バランス・塩分コントロールがポイントになります。

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どれだけ食べるかの「量」と何を食べるかの「質」に注目

健康寿命を伸ばす具体的な方策の一つは、エネルギーをコントロールして、

健康体重を維持する事です。

適度な運動とカロリーを消費しつつ、その活動量に見合ったエネルギーを

食事から取り、健康体重をキープします。

もう一つは、必要な栄養素を過不足なくバランスを考えて摂取する事です。

主食・主菜・副菜をそろえるだけで、栄養バランスのとれた食事になります。

下の表を参考にしてみて下さい。お野菜は2種類以上とりましょう！

食事摂取基準2015年に塩分目標量がさらに低めに

注意が必要なのは、油脂や塩分の取りすぎです。

1日あたりの食塩摂取量は

男性 8.０g未満

女性 7.０g未満

高血圧予防の観点から、塩分の取りすぎに注意が必要です。

現在、成人男性で10.９g、成人女性は9.２gの食塩をとっていると報告されています。
（厚生労働省平成26年調べ）

現代人は、濃い味付けにお食事を好む傾向にありますが、健康のためにも減塩をお勧めします。

薄い味に慣れてくると、食材の持つおいしさがさらに感じやすくなります♪

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