『低GI値食品を選ぶ理由〈炭水化物一覧〉』

2022.04.16

低GI値食品を選ぶ理由〈炭水化物一覧〉

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ダイエットの栄養補給のポイント
第二弾の内容がこちら▼▼▼▼▼

炭水化物をとる際に、
“GI値の低い食品”を摂取することです！

では、そもそもGI値とはなんでしょう？

GI値：食後血糖値の上昇度を示す指標。食品ごとにGI値が設けられている。
つまり、GI値が低い食品（＝低GI）は血糖値の上昇を穏やかにします。

炭水化物は、
”吸収が速く血糖値の上昇が急なもの（＝高GI値）”
”吸収が遅く血糖値の上昇が緩やかなもの（＝低GI値）”に大別されます。

【低GI値な炭水化物】60以下が比較的低い目安です。
・玄米（55）
・オートミール（55）
・さつまいも（55）
・そば（54）　など

【高GI値な炭水化物】

・食パン（95）
・白米（88）
・お餅（85）
・うどん（85） など

スタッフイチ押しはこちら▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

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低GI食品を選ぶ事で、ダイエットだけでなく糖尿病やメタボリックシンドロームの予防にもなります！

炭水化物を摂る際は、
低GI値の食品を意識してみてはいかがでしょうか♪

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